ნატრიუმის ალგინატი CAS. No9005-38-3 ალგინის მჟავა

ნატრიუმის ალგინატის ფხვნილი ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა სფეროში, ძირითადად კვების მრეწველობის, ფარმაცევტული სფეროს, სოფლის მეურნეობის, კანის მოვლისა და სილამაზის და გარემოს დაცვის მასალებში. ‌

1. კვების მრეწველობაში ნატრიუმის ალგინატის ფხვნილი ძირითადად გამოიყენება როგორც გასქელება, სტაბილიზატორი და კოლოიდური დამცავი საშუალება. მას შეუძლია გაზარდოს საკვების სიბლანტე და გააუმჯობესოს საკვების ტექსტურა და გემო. მაგალითად, წვენებში, რძიანში, ნაყინსა და სხვა სასმელებში, ნატრიუმის ალგინატს შეუძლია აბრეშუმის გემოს დამატება; ჟელეს, პუდინგსა და სხვა დესერტებში შეგიძლიათ უფრო Q-bounce გახადოთ. გარდა ამისა, ნატრიუმის ალგინატი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას პურის, ნამცხვრების, ნუდლების და სხვა მაკარონის საკვების წარმოებაში, რათა გაზარდოს საკვების გაფართოება, სიმტკიცე და ელასტიურობა, გააუმჯობესოს შენახვისა და გემო.

2. მედიცინის სფეროში ნატრიუმის ალგინატის ფხვნილი გამოიყენება როგორც წამლების გადამზიდავი და სტაბილიზატორი, რათა დაეხმაროს წამლების უკეთ მუშაობას. მას აქვს კარგი ბიოთავსებადობა და დეგრადაცია და შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამედიცინო მოწყობილობების დასამზადებლად, როგორიცაა ხელოვნური ძვლები და კბილები.

3. სოფლის მეურნეობაში ნატრიუმის ალგინატის ფხვნილი გამოიყენება როგორც ნიადაგის კონდიციონერი და მცენარის ზრდის რეგულატორი მოსავლის ზრდისა და მოსავლიანობის გაზრდის მიზნით. მას ასევე შეუძლია დაეხმაროს მცენარეებს წინააღმდეგობა გაუწიოს მავნებლებსა და დაავადებებს და გააუმჯობესოს მოსავლის სტრესის წინააღმდეგობა ‌.

4. კანის მოვლისა და სილამაზის თვალსაზრისით, ნატრიუმის ალგინატი მდიდარია მინერალებითა და მიკროელემენტებით, რომლებსაც შეუძლიათ ღრმად კვებავს კანს და გახადონ კანი უფრო დატენიანებული და ბზინვარე. ამიტომ, იგი ფართოდ გამოიყენება კანის მოვლის სხვადასხვა საშუალებებში.

5. გარემოს დაცვის მასალების თვალსაზრისით, ნატრიუმის ალგინატი არის დეგრადირებადი გარემოს დამცავი მასალა, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას ბიოპლასტმასის, ქაღალდის და ა.შ., გარემოს დაბინძურების შესამცირებლად.