ფოსფოლიპაზა Newgreen Supply Food Grade ფერმენტის პრეპარატი ფოსფოლიპაზის ფხვნილი
პროდუქტის აღწერა
ეს ფოსფოლიპაზა არის ბიოლოგიური აგენტი, რომელიც დახვეწილია თხევადი ღრმა ფერმენტაციის, ულტრაფილტრაციის და სხვა პროცესების შესანიშნავი შტამების გამოყენებით. ეს არის ფერმენტი, რომელსაც შეუძლია ცოცხალ ორგანიზმებში გლიცეროლის ფოსფოლიპიდების ჰიდროლიზება. იგი შეიძლება დაიყოს 5 კატეგორიად მისი ჰიდროლიზებული ფოსფოლიპიდების სხვადასხვა პოზიციის მიხედვით: ფოსფოლიპაზა A1, ფოსფოლიპაზა A2, ფოსფოლიპაზა B, ფოსფოლიპაზა C, ფოსფოლიპაზა D, ეს პროდუქტი მიეკუთვნება ფოსფოლიპაზა B-ს, ფოსფოლიპაზას აქვს ტემპერატურისა და pH-ის ფართო დიაპაზონი. ფართოდ გამოიყენება კვების მრეწველობაში. ფოსფოლიპაზა რეაგირებს სპეციალურად ზეთში არსებულ ფოსფოლიპიდებთან, რათა გლია გარდაიქმნას ზეთში და წყალში ხსნად სხვა ფრაქციებად.
მუშაობის ტემპერატურა: 30℃ - 55℃ (უკეთესი 30℃ - 45℃)
pH დიაპაზონი: 4.0-8.0 (უკეთესი 5.5-7.5)
დოზა: 0.01-0.5 კგ/ტონა
მახასიათებლები:
რეაქციის მდგომარეობა რბილია და გამწმენდი ეფექტი კარგია
დახვეწის მაღალი პროდუქტიულობა და გამოყენების ფართო სპექტრი
ნაკლები დამაბინძურებლების ემისია, მწვანე გარემოს დაცვა
COA
ნივთები | სპეციფიკაციები | შედეგები |
გარეგნობა | თეთრიდან ღია ყვითელ ფხვნილამდე | შეესაბამება |
შეკვეთა | დამახასიათებელი | შეესაბამება |
ანალიზი (ფოსფოლიპაზა) | ≥2900U/G | 3000 U/გ |
დარიშხანი (როგორც) | 3ppm მაქს | შეესაბამება |
ტყვია (Pb) | 5 ppm მაქს | შეესაბამება |
ფირფიტების მთლიანი რაოდენობა | 50000 cfu/გ მაქს. | 100 cfu/გ |
სალმონელა | უარყოფითი | შეესაბამება |
ე.კოლი. | ≤10.0 cfu/გ მაქს. | ≤3.0cfu/გ |
დასკვნა | შეესაბამება GB1886.174 სტანდარტს | |
შენახვა | შეინახეთ კარგად დახურულ ადგილას მუდმივი დაბალი ტემპერატურისა და მზის პირდაპირი სხივების გარეშე. | |
შენახვის ვადა | 12 თვე სათანადო შენახვისას |