ვიტამინი Bადამიანის ორგანიზმისთვის აუცილებელი საკვები ნივთიერებებია. არა მხოლოდ ბევრი წევრია, თითოეულ მათგანს აქვს მაღალი უნარი, არამედ მათ ასევე გამოავლინეს 7 ნობელის პრემიის ლაურეატი.
ცოტა ხნის წინ, კვების სფეროში ცნობილ ჟურნალში Nutrients გამოქვეყნებულმა ახალმა კვლევამ აჩვენა, რომ B ვიტამინების ზომიერი დამატება ასევე დაკავშირებულია ტიპი 2 დიაბეტის შემცირებულ რისკთან.
B ვიტამინები დიდი ოჯახია და ყველაზე გავრცელებულია 8 ტიპი, კერძოდ:
ვიტამინი B1 (თიამინი)
ვიტამინი B2 (რიბოფლავინი)
ნიაცინი (ვიტამინი b3)
პანტოთენის მჟავა (ვიტამინი b5)
ვიტამინი B6 (პირიდოქსინი)
ბიოტინი (ვიტამინი b7)
ფოლიუმის მჟავა (ვიტამინი b9)
ვიტამინი B12 (კობალამინი)
ამ კვლევაში, ფუდანის უნივერსიტეტის საზოგადოებრივი ჯანდაცვის სკოლამ გააანალიზა B ვიტამინების მიღება, მათ შორის B1, B2, B3, B6, B9 და B12, 44,960 მონაწილის შანხაის გარეუბნების ზრდასრულთა კოჰორტასა და ბიობბანკში (SSACB) და გააანალიზა ანთებითი პროცესი. ბიომარკერები სისხლის ნიმუშების მეშვეობით.
სინგლის ანალიზივიტამინი Bაღმოაჩინა, რომ:
გარდა B3-ისა, ვიტამინების B1, B2, B6, B9 და B12 მიღება დაკავშირებულია დიაბეტის დაბალ რისკთან.
კომპლექსის ანალიზივიტამინი Bაღმოაჩინა, რომ:
კომპლექსური B ვიტამინის უფრო მაღალი მიღება დაკავშირებულია დიაბეტის 20%-ით დაბალ რისკთან, მათ შორის B6-ს აქვს ყველაზე ძლიერი ეფექტი დიაბეტის რისკის შემცირებაზე, რაც შეადგენს 45,58%-ს.
საკვების ტიპების ანალიზმა დაადგინა, რომ:
ბრინჯი და მისი პროდუქტები ყველაზე მეტად ხელს უწყობს ვიტამინებს B1, B3 და B6; ახალი ბოსტნეული ყველაზე მეტად ხელს უწყობს ვიტამინებს B2 და B9; ვიტამინ B12-ში ყველაზე მეტად კრევეტები, კიბორჩხალა და ა.შ.
ჩინეთის მოსახლეობაზე ჩატარებულმა ამ კვლევამ აჩვენა, რომ B ვიტამინების დამატება დაკავშირებულია ტიპი 2 დიაბეტის დაბალ რისკთან, მათ შორის B6-ს აქვს ყველაზე ძლიერი ეფექტი და ეს ასოციაცია შეიძლება ნაწილობრივ გამოწვეული იყოს ანთებით.
გარდა იმისა, რომ ზემოაღნიშნული B ვიტამინები დაკავშირებულია დიაბეტის რისკთან, B ვიტამინები ასევე მოიცავს ყველა ასპექტს. დეფიციტის შემდეგ, მათ შეუძლიათ გამოიწვიონ დაღლილობა, საჭმლის მონელების დარღვევა, ნელი რეაქცია და მრავალი კიბოს განვითარების რისკიც კი გაზარდონ.
• რა არის სიმპტომებივიტამინი Bდეფიციტი?
B ვიტამინებს აქვთ საკუთარი მახასიათებლები და ასრულებენ უნიკალურ ფიზიოლოგიურ როლს. რომელიმე მათგანის ნაკლებობამ შესაძლოა ზიანი მიაყენოს ორგანიზმს.
ვიტამინი B1: ბერიბერი
ვიტამინი B1 დეფიციტმა შეიძლება გამოიწვიოს ბერიბერი, რომელიც ვლინდება ქვედა კიდურების ნევრიტის სახით. მძიმე შემთხვევებში შეიძლება მოხდეს სისტემური შეშუპება, გულის უკმარისობა და სიკვდილიც კი.
დანამატის წყაროები: ლობიო და თესლის ქერქები (როგორიცაა ბრინჯის ქატო), ჩანასახები, საფუარი, ცხოველის სუბპროდუქტები და მჭლე ხორცი.
ვიტამინი B2: გლოსიტი
ვიტამინი B2-ის დეფიციტმა შეიძლება გამოიწვიოს ისეთი სიმპტომები, როგორიცაა კუთხოვანი ქილიტი, ქეილიტი, სქროტიტი, ბლეფარიტი, ფოტოფობია და ა.შ.
დანამატის წყაროები: რძის პროდუქტები, ხორცი, კვერცხი, ღვიძლი და ა.შ.
ვიტამინი B3: პელაგრა
ვიტამინი B3 დეფიციტმა შეიძლება გამოიწვიოს პელაგრა, რომელიც ძირითადად ვლინდება დერმატიტის, დიარეის და დემენციის სახით.
დანამატის წყაროები: საფუარი, ხორცი, ღვიძლი, მარცვლეული, ლობიო და ა.შ.
ვიტამინი B5: დაღლილობა
ვიტამინი B5 დეფიციტმა შეიძლება გამოიწვიოს დაღლილობა, მადის დაკარგვა, გულისრევა და ა.შ.
დანამატის წყაროები: ქათამი, საქონლის ხორცი, ღვიძლი, მარცვლეული, კარტოფილი, პომიდორი და ა.შ.
ვიტამინი B6: სებორეული დერმატიტი
ვიტამინი B6 დეფიციტმა შეიძლება გამოიწვიოს პერიფერიული ნევრიტი, ქეილიტი, გლოსიტი, სებორეა და მიკროციტური ანემია. გარკვეული მედიკამენტების გამოყენებამ (როგორიცაა ტუბერკულოზის საწინააღმდეგო პრეპარატი იზონიაზიდი) ასევე შეიძლება გამოიწვიოს მისი დეფიციტი.
დამატებითი წყაროები: ღვიძლი, თევზი, ხორცი, მთელი ხორბალი, თხილი, ლობიო, კვერცხის გული და საფუარი და ა.შ.
ვიტამინი B9: ინსულტი
ვიტამინი B9 დეფიციტმა შეიძლება გამოიწვიოს მეგალობლასტური ანემია, ჰიპერჰომოცისტეინემია და ა.შ., ხოლო ორსულობის დროს დეფიციტმა შეიძლება გამოიწვიოს თანდაყოლილი დეფექტები, როგორიცაა ნერვული მილის დეფექტები და ტუჩისა და სასის ნაპრალი ნაყოფში.
დამატებითი წყაროები: მდიდარი საკვებით, ნაწლავის ბაქტერიებს ასევე შეუძლიათ მისი სინთეზირება, ხოლო მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული, ხილი, საფუარი და ღვიძლი უფრო მეტს შეიცავს.
ვიტამინი B12: ანემია
ვიტამინი B12 დეფიციტმა შეიძლება გამოიწვიოს მეგალობლასტური ანემია და სხვა დაავადებები, რომლებიც უფრო ხშირია მძიმე მალაბსორბციის მქონე ადამიანებში და ხანგრძლივი ვეგეტარიანელებში.
დამატებითი წყაროები: ფართოდ არის წარმოდგენილი ცხოველურ საკვებში, ის სინთეზირებულია მხოლოდ მიკროორგანიზმების მიერ, მდიდარია საფუარითა და ცხოველური ღვიძლით და არ არსებობს მცენარეებში.
საერთო ჯამში,ვიტამინი Bხშირად გვხვდება ცხოველის სუბპროდუქტებში, ლობიოში, რძესა და კვერცხში, პირუტყვში, ფრინველში, თევზში, ხორცში, მსხვილ მარცვლეულში და სხვა საკვებში. ხაზგასმით უნდა აღინიშნოს, რომ ზემოაღნიშნულთან დაკავშირებულ დაავადებებს მრავალი მიზეზი აქვს და სულაც არ არის გამოწვეული B ვიტამინის დეფიციტით. B ვიტამინის პრეპარატების ან ჯანმრთელობის პროდუქტების მიღებამდე ყველამ უნდა მიმართოს ექიმს და ფარმაცევტს.
ჩვეულებრივ, დაბალანსებული დიეტის მქონე ადამიანებს არ აწუხებთ B ვიტამინის დეფიციტი და არ სჭირდებათ დამატებითი დანამატები. გარდა ამისა, B ვიტამინები წყალში ხსნადია და ჭარბი მიღება ორგანიზმიდან შარდთან ერთად გამოიყოფა.
სპეციალური რჩევები:
შემდეგმა სიტუაციებმა შეიძლება გამოიწვიოსვიტამინი Bდეფიციტი. ამ ადამიანებს შეუძლიათ მიიღონ დანამატები ექიმის ან ფარმაცევტის ხელმძღვანელობით:
1. გქონდეთ ცუდი კვებითი ჩვევები, როგორიცაა მკვეთრი კვება, ნაწილობრივი კვება, არარეგულარული კვება და წონის მიზანმიმართული კონტროლი;
2. გქონდეთ ცუდი ჩვევები, როგორიცაა მოწევა და ალკოჰოლიზმი;
3. განსაკუთრებული ფიზიოლოგიური მდგომარეობები, როგორიცაა ორსულობა და ლაქტაცია, ბავშვების ზრდისა და განვითარების პერიოდი;
4. გარკვეული დაავადების დროს, როგორიცაა საჭმლის მონელების და შთანთქმის ფუნქციის დაქვეითება.
მოკლედ, არ არის რეკომენდებული წამლების ან ჯანმრთელობის პროდუქტების ბრმად დამატება. დაბალანსებული დიეტის მქონე ადამიანებს ჩვეულებრივ არ აწუხებთ B ვიტამინის დეფიციტი.
• NEWGREEN Supplyვიტამინი B1/2/3/5/6/9/12 ფხვნილი/კაფსულები/ტაბლეტები
გამოქვეყნების დრო: ოქტ-31-2024
