აგარის ფხვნილი, ნივთიერება, რომელიც მიიღება ზღვის მცენარეებიდან, დიდი ხანია გამოიყენება კულინარიულ სამყაროში მისი გელის თვისებების გამო. თუმცა, ბოლოდროინდელმა სამეცნიერო კვლევებმა გამოავლინა მისი პოტენციალი სამზარეულოს მიღმა. აგარი, ასევე ცნობილი როგორც აგარ-აგარი, არის პოლისაქარიდი, რომელიც...
დაწვრილებით