მაღალი სისუფთავის ორგანული ფასი საკვების დამატკბობელი ლაქტოზას ფხვნილი 63-42-3
პროდუქტის აღწერა
საკვები კლასის ლაქტოზა არის პროდუქტი, რომელიც მიიღება შრატის ან ოსმოსის (შრატის ცილის კონცენტრატის წარმოების სუბპროდუქტი) კონცენტრირებით, ლაქტოზას ზედმეტად ფორმირებით, შემდეგ ლაქტოზას კრისტალიზებით და მისი გაშრობით. სპეციალური კრისტალიზაციის, დაფქვისა და გაცრის პროცესები შეიძლება წარმოქმნას სხვადასხვა ტიპის ლაქტოზა სხვადასხვა ზომის ნაწილაკებით.
COA
ITEMS | სტანდარტი | ტესტის შედეგი |
ანალიზი | 99% ლაქტოზას ფხვნილი | შეესაბამება |
ფერი | თეთრი ფხვნილი | შეესაბამება |
სუნი | განსაკუთრებული სუნი არ არის | შეესაბამება |
ნაწილაკების ზომა | 100% გავლის 80 mesh | შეესაბამება |
ზარალი გაშრობისას | ≤5.0% | 2.35% |
ნარჩენი | ≤1.0% | შეესაბამება |
მძიმე მეტალი | ≤10.0ppm | 7ppm |
As | ≤2.0ppm | შეესაბამება |
Pb | ≤2.0ppm | შეესაბამება |
პესტიციდების ნარჩენები | უარყოფითი | უარყოფითი |
ფირფიტების საერთო რაოდენობა | ≤100cfu/გ | შეესაბამება |
საფუარი და MOLD | ≤100cfu/გ | შეესაბამება |
ე.კოლი | უარყოფითი | უარყოფითი |
სალმონელა | უარყოფითი | უარყოფითი |
დასკვნა | შეესაბამება სპეციფიკაციას | |
შენახვა | ინახება გრილ და მშრალ ადგილას, დაიცავით ძლიერი სინათლისა და სიცხისგან | |
შენახვის ვადა | სათანადო შენახვისას 2 წელი |
ფუნქცია
ლაქტოზის ფხვნილის ძირითადი სარგებელი მოიცავს ენერგიის მიწოდებას, ნაწლავების ფუნქციის რეგულირებას, კალციუმის შეწოვის ხელშეწყობას და იმუნიტეტის ამაღლებას. ლაქტოზა არის დისაქარიდი, რომელიც შედგება გლუკოზისა და გალაქტოზისგან, რომელიც იშლება საჭირო ენერგიად ორგანიზმის მიერ შეწოვის შემდეგ, განსაკუთრებით ჯეჯუნუმსა და ილეუმში, რომელიც შეიწოვება და შეიწოვება ორგანიზმისთვის ენერგიით უზრუნველსაყოფად და ხელს უწყობს ჩვილების ზრდას და განვითარებას. და ბავშვები.
ლაქტოზას ფხვნილი მოქმედებს ნაწლავებში ორგანული მჟავების წარმოქმნით, რომლებიც ხელს უწყობენ კალციუმის იონების შეწოვას, ხელს უწყობს ძვლების ჯანმრთელობის შენარჩუნებას და ოსტეოპოროზის თავიდან აცილებას. გარდა ამისა, ლაქტოზა ასევე შეიძლება გახდეს ნაწლავის პრობიოტიკების საკვები წყარო, ხელი შეუწყოს რძემჟავა ბაქტერიების წარმოებას, ხელს უწყობს ნაწლავის სასარგებლო ბაქტერიების რეპროდუქციას, აჩქარებს კუჭ-ნაწლავის მოძრაობას.
ლაქტოზას ფხვნილს ასევე აქვს იმუნიტეტის გაძლიერების ეფექტი, რომელსაც შეუძლია ხელი შეუწყოს იმუნური უჯრედების განვითარებას და ფუნქციონირებას და გააუმჯობესოს სხეულის წინააღმდეგობა. ამავდროულად, ლაქტოზას შეუძლია ნაწლავის ფლორის რეგულირება, მავნე ბაქტერიების გამრავლების დათრგუნვა და ნაწლავური ფლორის ბალანსის შენარჩუნება.
განაცხადი
ლაქტოზა ფართოდ გამოიყენება საკვების გადამუშავებაში და ქვემოთ მოცემულია რამდენიმე გავრცელებული მაგალითი:
1. კანფეტი და შოკოლადი: ლაქტოზა, როგორც ძირითადი დამატკბობელი, ხშირად გამოიყენება კანფეტისა და შოკოლადის დასამზადებლად.
2. ორცხობილა და ნამცხვრები: ლაქტოზას გამოყენება შესაძლებელია ფუნთუშებისა და ნამცხვრების სიტკბოსა და გემოს დასარეგულირებლად.
3. რძის პროდუქტები: ლაქტოზა არის რძის პროდუქტების ერთ-ერთი მთავარი კომპონენტი, როგორიცაა იოგურტი, რძემჟავა სასმელები და ა.შ.
4. სანელებლები: ლაქტოზა შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა სანელებლების დასამზადებლად, როგორიცაა სოიოს სოუსი, პომიდვრის სოუსი და ა.შ.
5. ხორცპროდუქტები: ლაქტოზა შეიძლება გამოყენებულ იქნას ხორცპროდუქტების გემოსა და ტექსტურის გასაუმჯობესებლად, როგორიცაა ლორი და ძეხვეული.
მოკლედ, ლაქტოზა არის საერთო საკვები დანამატი, რომელიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს საკვების გადამუშავებაში