ჟელატინის მწარმოებელი Newgreen ჟელატინის დანამატი
პროდუქტის აღწერა
საკვები ჟელატინი (ჟელატინი) არის კოლაგენის ჰიდროლიზებული პროდუქტი, არის უცხიმო, ცილოვანი და ქოლესტერინის გარეშე და არის საკვების გასქელება. ჭამის შემდეგ ის არ გასუქებს ადამიანებს და არც ფიზიკურ დაქვეითებას გამოიწვევს. ჟელატინი ასევე არის ძლიერი დამცავი კოლოიდი, ძლიერი ემულსიფიკაცია, კუჭში მოხვედრის შემდეგ შეუძლია შეაფერხოს რძის, სოიოს რძის და სხვა ცილების კონდენსაცია კუჭის მჟავით, რაც ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას.
COA
ნივთები | სპეციფიკაციები | შედეგები |
გარეგნობა | ყვითელი ან მოყვითალო მარცვლოვანი | ყვითელი ან მოყვითალო მარცვლოვანი |
ანალიზი | 99% | საშვი |
სუნი | არცერთი | არცერთი |
ფხვიერი სიმკვრივე (გ/მლ) | ≥0.2 | 0.26 |
ზარალი გაშრობისას | ≤8.0% | 4.51% |
ნარჩენი ანთებაზე | ≤2.0% | 0.32% |
PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
საშუალო მოლეკულური წონა | <1000 | 890 წ |
მძიმე მეტალები (Pb) | ≤1PPM | საშვი |
As | ≤0.5PPM | საშვი |
Hg | ≤1PPM | საშვი |
ბაქტერიების რაოდენობა | ≤1000cfu/გ | საშვი |
მსხვილი ნაწლავის ბაცილი | ≤30MPN/100გრ | საშვი |
საფუარი და MOLD | ≤50cfu/გ | საშვი |
პათოგენური ბაქტერიები | უარყოფითი | უარყოფითი |
დასკვნა | შეესაბამება სპეციფიკაციას | |
შენახვის ვადა | სათანადო შენახვისას 2 წელი |
ფუნქცია
ჟელატინის გამოყენების მიხედვით შეიძლება დაიყოს ფოტოგრაფიული, საკვები, სამკურნალო და სამრეწველო ოთხ კატეგორიად. საკვები ჟელატინი, როგორც გამამკვრივებელი საშუალება, ფართოდ გამოიყენება კვების მრეწველობაში ჟელეს, საკვების საღებავების, მაღალი ხარისხის რეზინის, ნაყინის, მშრალი ძმრის, იოგურტის, გაყინული საკვების დასამატებლად და ა.შ. ქიმიურ მრეწველობაში მას ძირითადად იყენებენ ნედლად. მასალა შემაკავშირებელ, ემულსიფიკაციისა და მაღალი ხარისხის კოსმეტიკისთვის.
განაცხადი
ამ პროდუქტის გამოყენება შეიძლება დაიყოს ორ კატეგორიად. მისი კოლოიდის დამცავი უნარი გამოიყენება როგორც დისპერსანტი პოლივინილ ქლორიდის, ფოტომგრძნობიარე მასალების, ბაქტერიული კულტურისა და ფარმაცევტული პროდუქტების, საკვები პროდუქტების (როგორიცაა ტკბილეული, ნაყინი, თევზის გელის ზეთის კაფსულები და ა.შ.) წარმოებისთვის. დამცავი კოლოიდი სიმღვრივეში ან კოლორიმეტრულ განსაზღვრაში. მეორე იყენებს შემაკავშირებელ უნარს, როგორც შემკვრელი სამრეწველო სექტორებისთვის, როგორიცაა ქაღალდის დამზადება, ბეჭდვა, ტექსტილი, ბეჭდვა და შეღებვა და ელექტრომოლევა.